Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР021 000.00 52601
О продукции
- изделия сдобные булочные
- Батон «Я – з Пінска…»
Обозначение рецептуры: РЦ BY 200127089.0058-2026. Срок годности и условия хранения: С даты изготовления при температуре не ниже плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %: - 24 ч – массой более 0,2 кг, без упаковки; - 48 ч – массой более 0,2 кг упакованного, в том числе в нарезанном виде; - 8 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки с применением комплексной пищевой добавки «Ария 0,5» (в составе Е300, ферментные препараты) в дозировке 0,2-0,5 % к массе муки, упакованные целым изделием или в нарезанном виде в пленку полипропиленовую; - 10 суток упакованные целым изделием в пленку полипропиленовую с даты изготовления без нарушения целостности упаковки с применением комплексной пищевой добавки «Ария 0,5» (в составе Е300, ферментные препараты) в дозировке 0,2-0,5 % к массе муки. - Багет «Бонус»
Обозначение рецептуры: РЦ BY 200127089.0121-2026. Срок годности и условия хранения: С даты изготовления при температуре не ниже плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %: - 16 ч – неупакованного массой 0,2 кг и менее; - 24 ч – массой более 0,2 кг, без упаковки; - 36 ч – упакованного массой 0,2 кг и менее, в том числе в нарезанном виде; - 48 ч – массой более 0,2 кг упакованного, в том числе в нарезанном виде; - 8 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки с применением комплексной пищевой добавки «Ария 0,5» (в составе Е300, ферментные препараты) в дозировке 0,2-0,5 % к массе муки, упакованные целым изделием или в нарезанном виде в пленку полипропиленовую; - 10 суток упакованные целым изделием в пленку полипропиленовую с даты изготовления без нарушения целостности упаковки с применением комплексной пищевой добавки «Ария 0,5» (в составе Е300, ферментные препараты) в дозировке 0,2-0,5 % к массе муки.
- Батон «Я – з Пінска…»
О документе
Дата регистрации
25 июня 2026
Дата завершения
23 июня 2031
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для… Все документы товарной позиции 1905
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БЕРЕСТЕЙСКИЙ ПЕКАРЬ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Брестская обл.,г. Брест,ул. Писателя Смирнова, д.100
УНП
200127089
Орган
сертификации
Полное название
Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации", УПОЛНОМОЧЕННЫЙ ОРГАН на регистрацию деклараций о соответствии
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
220053, Минск, Новаторская, 2А
Рег. номер
BY/112 000.00