Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР034 011.01 03355
О продукции
- полуфабрикаты мясные натуральные кусковые из говядины
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный «Вырезка говяжья»
Сроки годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: – крупнокусковые бескостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; – крупнокусковые мясокостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 4 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 112 часов; – крупнокусковые мясокостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 2 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 6 суток.Сроки годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: термоусадочные пакеты или многослойная полимерная пленка под вакуумом: при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 4 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 3 суток. – крупнокусковые бескостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 18 суток; – крупнокусковые бескостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 4 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 20 суток; – крупнокусковые бескостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 2 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 22 суток;– крупнокусковые мясокостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 4 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 12 суток; – мелкокусковые бескостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 15 суток; – мелкокусковые бескостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 4 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 20 суток; – мелкокусковые мясокостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 4 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 12 суток.Сроки годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: лотки (контейнеры) из полимерных материалов (с впитывающими вкладышами), упаковано под вакуумом, запаяно пленкой: крупнокусковые бескостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 2 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 13 суток.; Сроки годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС: – крупнокусковых – 48 часов; – мелкокусковых – 24 часов. Срок годности охлажденных полуфабрикатов после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах сроков годности, установленных изготовителем: – крупнокусковых – 48 часов;– мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С при относительной влажности воздуха (85 ± 2) % – 16 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях модифицированной газовой среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: – от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; – от минус 1,5 °С до плюс 6 °С мелкокусковых мясокостных – 5 суток; – от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток;– от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С мелкокусковых мясокостных – 7 суток. Срок годности крупнокусковых бескостных охлажденных полуфабрикатов из говядины с величиной рН не более 6,2, упакованных в многослойные паро- и газонепроницаемые материалы при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 25 суток.Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:– не выше минус 18 °С – 3 месяца; – не выше минус 20 °С – 6 месяцев; – не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток. Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов, крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха: – минус 12 °С – 8 месяцев; – минус 18 °С – 12 месяцев; – минус 20 °С – 14 месяцев; – минус 25 °С – 18 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха: – минус 12 °С – 8 месяцев; – минус 18 °С – 12 месяцев. - Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины замороженный «Вырезка говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный «Длиннейшая мышца говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины замороженный «Длиннейшая мышца говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный «Тазобедренная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины замороженный «Тазобедренная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный «Лопаточная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины замороженный «Лопаточная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный «Подлопаточная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины замороженный «Подлопаточная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный «Шейная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины замороженный «Шейная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный «Грудная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины замороженный «Грудная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный «Покромка говяжья (от говядины I категории упитанности)»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины замороженный «Покромка говяжья (от говядины I категории упитанности)»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный «Полуфабрикат для рулетов говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины замороженный «Полуфабрикат для рулетов говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Реберные пластины говяжьи»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Реберные пластины говяжьи»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Полуфабрикат говяжий для студня»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Полуфабрикат говяжий для студня»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Полуфабрикат говяжий для холодных мясных блюд»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Полуфабрикат говяжий для холодных мясных блюд»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Шейный зарез говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Шейный зарез говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Шейный мясокостный говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Шейный мясокостный говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Лопаточная часть с голяшкой говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Лопаточная часть с голяшкой говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Лопаточная часть без голяшки говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Лопаточная часть с голяшки говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Мясокостные части говяжьи лопаточного отруба для первых блюд»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Мясокостные части говяжьи лопаточного отруба для первых блюд»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Тазобедренный отруб говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Тазобедренный отруб говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Мясокостные части говяжьи тазобедренного отруба»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Мясокостные части говяжьи тазобедренного отруба»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Грудная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Грудная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Поясничная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Поясничная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Спинная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Спинная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Задняя голяшка говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Задняя голяшка говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Передняя голяшка говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины замороженный «Передняя голяшка говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины охлажденный «Котлетный»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины замороженный «Котлетный»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины охлажденный «Бефстроганов говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины замороженный «Бефстроганов говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины охлажденный «Азу говяжье»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины замороженный «Азу говяжье»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины охлажденный «Поджарка говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины замороженный «Поджарка говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины охлажденный «Гуляш говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины замороженный «Гуляш говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Суповой набор говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой мясокостный из говядины замороженный «Суповой набор говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой мясокостный из говядины охлажденный «Набор для бульона говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой мясокостный из говядины замороженный «Набор для бульона говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины охлажденный «Бифштекс говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины замороженный «Бифштекс говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины охлажденный «Лангет говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины замороженный «Лангет говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины охлажденный «Антрекот говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины замороженный «Антрекот говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины охлажденный «Ромштекс говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины замороженный «Ромштекс говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины охлажденный «Зразы говяжьи натуральные»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины замороженный «Зразы говяжьи натуральные»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины охлажденный «Говядина духовая»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины замороженный «Говядина духовая»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный «Вырезка говяжья»
О документе
Дата регистрации
13 марта 2026
Дата завершения
12 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 20 900 8 Прочие отруба необваленные крупного рогатого скота свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0201 20 900 8
- 0201 30 000 8 Прочее мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное обваленное, прочее Все документы подсубпозиции 0201 30 000 8
- 0202 20 900 8 Прочие отруба крупного рогатого скота, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0202 20 900 8
- 0202 30 900 8 Отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0202 30 900 8
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОМИТАСТРЕЙД"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Беларусь, Минская область, Минский район, Хатежинский сельсовет, д. Таборы, каб. 102, мясоперерабатывающий цех, инв. №32098, литер А 1-2К
УНП
692148429
Орган
сертификации
Полное название
Республиканское унитарное предприятие "Борисовский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции, услуг, систем менеджмента
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
222517, Минская, Борисов, Лопатина, 20
Рег. номер
BY/112 011.01
Должность
Директор
Руководитель
Солдатенко Ольга Михайловна